Construido completamente en acero inox.
Termostato de trabajo de 0º-85ºC y termostato de seguridad. Provisto de 1 rejilla regulable en altura.
Capacidad: 55 - 60 platos, Ø 320 mm.
Medidas: Ancho 450 x Fondo 510 x Alto 855 mm.
Potencia: 750 w, 230 v / 50 Hz.